Category: Dryck därtill

Citron snaps

En klar favorit till sill är en hemmagjord citronsnaps. Vodka i önskad mängd En citron Tvätta citronen väl och riv sedan av skalet. Undvik att få med det “vita” mellan skal och frukt. Stoppa ner det rivna skalet i vodka flaskan och skaka. Efter en… Continue reading

Egen kryddad snaps

Brännvinet kom till Sverige troligen under 1400-talet och användes mycket som motmedel till sjukdomar som pesten och cancer. Man började tidigt att krydda snapsen för att dölja den dåliga kvaliteten på brännvinet. Idag tackar vi för de experiment som våra förfäder gjorde med olika kryddor… Continue reading